កូកាកូឡាដែលត្រូវបានដុតមិនទាន់អស់ ដោយសារតែការដុតវត្ថុធាតុដើមមិនគ្រប់គ្រាន់ នឹងនាំឱ្យមានពិការភាពរចនាសម្ព័ន្ធខាងក្នុងក្នុងអំឡុងពេលធ្វើក្រាហ្វីតជាបន្តបន្ទាប់ ដែលវានឹងបង្កឱ្យមានពិការភាពដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបានដូចជាស្នាមប្រេះ ដង់ស៊ីតេមិនស្មើគ្នា ការរួញតូចមិនប្រក្រតី និងការថយចុះប្រសិទ្ធភាពនៅក្នុងផលិតផលដែលបានធ្វើក្រាហ្វីត។ ការវិភាគលម្អិតមានដូចខាងក្រោម៖
ផលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់នៃការដុតវត្ថុធាតុដើមមិនគ្រប់គ្រាន់
ការធ្វើឲ្យរលាយគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយមុនពេលធ្វើក្រាហ្វីតនីយកម្ម ដែលមានគោលបំណងអនុញ្ញាតឱ្យសារធាតុងាយនឹងបង្កជាឧស្ម័ននៅក្នុងវត្ថុធាតុដើម (ដូចជាកូកាកូឡាប្រេង និងកូកាកូឡាម្ជុល) លេចធ្លាយចេញតាមរយៈការព្យាបាលដោយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ កាត់បន្ថយមាតិកាមិនបរិសុទ្ធ និងបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធរន្ធញើសសមស្រប។ ប្រសិនបើការធ្វើឲ្យរលាយមិនគ្រប់គ្រាន់ (ឧ. "ឆេះមិនអស់") សារធាតុងាយនឹងបង្កជាឧស្ម័ន និងភាពមិនបរិសុទ្ធដែលមិនមានប្រតិកម្មមួយចំនួនធំនឹងនៅតែមាននៅក្នុងវត្ថុធាតុដើម។ សំណល់ទាំងនេះនឹងបន្តរលួយ ឬមានប្រតិកម្មក្នុងអំឡុងពេលធ្វើក្រាហ្វីតនីយកម្មជាបន្តបន្ទាប់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការលេចធ្លាយឧស្ម័ន ឬការផ្លាស់ប្តូរគីមីនៅក្នុងផលិតផល ដោយហេតុនេះនាំឱ្យមានពិការភាពរចនាសម្ព័ន្ធ។
ពិការភាពដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបានដែលបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលក្រាហ្វីត
ពិការភាពប្រេះ៖
- មូលហេតុនៃការបង្កើត៖ សារធាតុងាយនឹងបង្កជាឧស្ម័ន និងភាពមិនបរិសុទ្ធដែលនៅសេសសល់នៅក្នុងកូកាកូឡាដុតដែលមិនទាន់ឆេះ រលួយ ឬមានប្រតិកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័សក្រោមសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នៃក្រាហ្វីតនីយកម្ម ដែលបង្កើតជាឧស្ម័នក្នុងបរិមាណច្រើន។ ឧស្ម័ននេះប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងផលិតផល ហើយស្វែងរកផ្លូវគេចចេញ។ ប្រសិនបើវាមិនអាចបញ្ចេញចេញទាន់ពេលវេលាទេ វាបង្កើតសម្ពាធខ្ពស់នៅខាងក្នុងផលិតផល ដែលនាំឱ្យមានការបង្កើតស្នាមប្រេះ។ លើសពីនេះ រចនាសម្ព័ន្ធរន្ធញើសមិនស្មើគ្នានៃកូកាកូឡាដុតដែលមិនទាន់ឆេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការចែកចាយភាពតានតឹងកម្ដៅមិនស្មើគ្នាក្នុងអំឡុងពេលក្រាហ្វីតនីយកម្ម ដែលធ្វើឱ្យការបង្កើតស្នាមប្រេះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។
- ផលប៉ះពាល់៖ ស្នាមប្រេះកាត់បន្ថយកម្លាំងមេកានិច និងចរន្តអគ្គិសនីរបស់ផលិតផល ហើយថែមទាំងអាចបណ្តាលឱ្យវាប្រេះក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ ឬការប្រើប្រាស់ជាបន្តបន្ទាប់។
ដង់ស៊ីតេមិនស្មើគ្នា៖
- មូលហេតុនៃការបង្កើត៖ រចនាសម្ព័ន្ធរន្ធញើសមិនស្មើគ្នានៃកូកាកូឡាដែលឆេះមិនអស់នាំឱ្យមានការធ្វើចំណាកស្រុក និងដង់ស៊ីតេសម្ភារៈមិនស្ថិតស្ថេរក្នុងអំឡុងពេលក្រាហ្វីត។ តំបន់ខ្លះអាចជួបប្រទះដង់ស៊ីតេមិនគ្រប់គ្រាន់ដោយសារតែរន្ធញើសច្រើនពេក ខណៈពេលដែលតំបន់ផ្សេងទៀតអាចវិវត្តទៅជាកំហាប់ស្ត្រេសដោយសារតែដង់ស៊ីតេលើស។
- ផលប៉ះពាល់៖ ដង់ស៊ីតេមិនស្មើគ្នាប៉ះពាល់ដល់សូចនាករដំណើរការសំខាន់ៗរបស់ផលិតផល ដូចជាចរន្តអគ្គិសនី ចរន្តកម្ដៅ និងកម្លាំងមេកានិច។
ការរួញតូចនៃបរិមាណមិនធម្មតា៖
- មូលហេតុនៃការបង្កើត៖ កូកាអ៊ីនដែលឆេះមិនអស់អាចរួញតូចមិនប្រក្រតីក្នុងអំឡុងពេលក្រាហ្វីតនីយកម្ម ដោយសារតែការរលួយនៃសារធាតុងាយនឹងបង្កជាឧស្ម័នដែលនៅសេសសល់ ឬប្រតិកម្មនៃភាពមិនបរិសុទ្ធ។ ការរួញតូចមិនប្រក្រតីនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានវិមាត្រផលិតផលមិនស្ថិតស្ថេរ និងសូម្បីតែខូចទ្រង់ទ្រាយ។
- ផលប៉ះពាល់៖ ការរួញតូចមិនប្រក្រតីប៉ះពាល់ដល់ភាពត្រឹមត្រូវនៃវិមាត្រ និងដំណើរការផ្គុំផលិតផល ដែលធ្វើឱ្យគុណភាពទាំងមូលរបស់វាថយចុះ។
ការថយចុះប្រសិទ្ធភាព៖
- មូលហេតុនៃការបង្កើត៖ ដោយសារតែវត្តមាននៃពិការភាពដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ផលិតផលដែលមានក្រាហ្វីតដែលផលិតពីកូកាកូឡាដែលឆេះមិនទាន់អស់អាចបង្ហាញពីចរន្តអគ្គិសនី ចរន្តកម្ដៅ និងកម្លាំងមេកានិចទាបជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលដែលផលិតពីកូកាកូឡាដែលឆេះត្រឹមត្រូវ។
- ផលប៉ះពាល់៖ ការថយចុះប្រសិទ្ធភាពកំណត់វិសាលភាពនៃការអនុវត្ត និងអាយុកាលសេវាកម្មរបស់ផលិតផល ដែលកាត់បន្ថយភាពប្រកួតប្រជែងទីផ្សាររបស់វា។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៨ ខែមេសា ឆ្នាំ ២០២៦