កូកាកូឡាប្រេងក្រាហ្វិច គឺបំប្លែងប្រេងកូកាកូឡាទៅជាគ្រីស្តាល់កាបូនដែលមានស្រទាប់ប្រាំមួយនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ប្រហែល 3000 ដឺក្រេនៅក្នុងឡដុតក្រាហ្វិត ពោលគឺ កូកាកូឡា ក្លាយជាក្រាហ្វិច។ ដំណើរការនេះត្រូវបានគេហៅថា graphitization ។ ប្រេងកូកាកូឡាដែលបានដំណើរការតាមរយៈដំណើរការក្រាហ្វិចត្រូវបានគេហៅថាកូកាកូឡាប្រេងក្រាហ្វិច។